الجهاز الهضمي والتغذية -جهاز التنفس والاخراج-اسعافات اولية الجهاز الهضمي هو الجهاز الذي يحول الطعام الذي نتناوله إلى طاقة ومواد غذائية تغذي كل خلية في أجسامنا. إن فهم كيفية عمل هذا النظام المتكامل يساعدنا على إدراك أهمية التغذية الصحيحة ودورها في الحفاظ على صحة الجسم. من خلال مراحل الهضم المختلفة، يتحول الطعام من لقمة في الفم إلى مغذيات تصل إلى الخلايا، وفضلات يتخلص منها الجسم. اعدادأ/خالد عبوده
_001.jpg "شرح دروس اجهزة الهضم والتنفس والاخراج لعلوم الصف الثاني الاعدادي-فصل اول")
وظائف الجهاز الهضمي
يمر الطعام عبر القناة الهضمية في الجسم بأربع مراحل رئيسية:
البلع: تبدأ هذه المرحلة في الفم، حيث يتم تقطيع الطعام ومضغه بواسطة الأسنان وخلطه باللعاب. يتحرك الطعام بعد ذلك نحو المريء ليتم بلعه.
الهضم: بمجرد دخول الطعام إلى الفم، تبدأ عملية الهضم. ويقصد بالهضم تحليل الطعام إلى جزيئات أصغر يمكن امتصاصها. يساهم اللعاب في الفم ببدء الهضم الكيميائي، حيث يحتوي على إنزيمات تعمل على تحليل النشويات إلى سكريات.
الامتصاص: بعد أن يتحول الطعام إلى جزيئات صغيرة في المعدة والأمعاء الدقيقة، تبدأ عملية الامتصاص. يتم نقل المواد الغذائية إلى الدم، الذي يحملها إلى الخلايا المختلفة في الجسم لتغذيتها.
التخلص من الفضلات: يتم التخلص من المواد غير القابلة للهضم عبر الأمعاء الغليظة ليتم طرحها خارج الجسم.
دور الإنزيمات في الهضم
الإنزيمات هي البروتينات التي تزيد من سرعة التفاعلات الكيميائية في الجسم، وهي تلعب دورًا محوريًا في عملية الهضم.
الهضم الكيميائي: يتم تحفيز التفاعلات الكيميائية في عملية الهضم بواسطة الإنزيمات، التي تكسر جزيئات الطعام الكبيرة إلى وحدات صغيرة يمكن امتصاصها. هذه الإنزيمات يتم إنتاجها في الغدد اللعابية والمعدة والبنكرياس والأمعاء الدقيقة.
أدوار أخرى للإنزيمات: إلى جانب دورها في الهضم، تسهم الإنزيمات في بناء الجسم وإطلاق الطاقة في الخلايا العضلية والعصبية، بالإضافة إلى دورها في تجلط الدم.
أعضاء الجهاز الهضمي ودورها في الهضم
يتألف الجهاز الهضمي من القناة الهضمية والأعضاء الملحقة بها:
القناة الهضمية: تشمل الفم، المريء، المعدة، الأمعاء الدقيقة، الأمعاء الغليظة، المستقيم، وفتحة الشرج. يمر الطعام عبر هذه الأعضاء حيث يتعرض لعمليات الهضم الميكانيكية والكيميائية.
الأعضاء الملحقة: تضم اللسان، الأسنان، الغدد اللعابية، الكبد، الحويصلة الصفراوية، والبنكرياس. هذه الأعضاء لا يمر بها الطعام، لكنها تساعد في عمليات الهضم من خلال إفراز الإنزيمات والمواد الكيميائية الأخرى.
روابط التحميل
الجهاز الهضمي هو من الأجهزة الحيوية التي لا يمكن الاستغناء عنها في الجسم. فهو المسؤول عن تحويل الطعام إلى طاقة ومواد غذائية تساعد في نمو الجسم وحمايته. إن الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي من خلال تناول الغذاء الصحي والمتوازن هو مفتاح للحفاظ على الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض.
